«1С-Рарус» автоматизировала управленческий учет в «Магазине-Кафе на Покровке» с помощью «1С-Рарус:Управление рестораном, ред. 3». Программа помогла организовать работу склада и производственный учет. Руководство кафе обеспечено оперативной информацией, позволяющей решать все актуальные задачи.
Новая система помогает кафе рационально использовать имеющиеся ресурсы. Точный расчет себестоимости блюд и учет по срокам хранения позволяют сократить расходы и количество списываемых продуктов. Компании удалось минимизировать возможные ошибки со стороны сотрудников благодаря строгому ведению учета и расширенному механизму инвентаризации.
«1С-Рарус: Управление рестораном, ред.3» организует работу с поставщиками. Программа хранит ценовые предложения различных партнеров, позволяя выбрать лучшие условия. В системе также учитываются взаиморасчеты с контрагентами, помогая контролировать сроки оплаты и напоминая о возникших задолженностях.
Автоматизация свела к минимуму роль человеческого фактора в управлении кафе. Элементы CRM, содержащиеся в программе, помогают оптимально сочетать скорость и качество обслуживания клиентов, а также выстраивать плодотворные отношения с поставщиками. Возможность формирования большого количества разнообразных отчетов позволяют анализировать и планировать деятельность «Магазина-Кафе на Покровке».
